COCKTAIL: NUEVAS FORMAS

martes, 24 de julio de 2007

Saquemos ideas para distraer la atención y crear un ambiente que nos identifique. Los cocktail es una manera bastante importante y peculiar. Hay muchos ya inventados y muchos que faltaran por inventar, si el paladar exige algo distinto y más personalizado.gggg

Dejaré unas pistas de como empezar si no se tiene ni idea. El más conocido por su nombre, por algunos y otros por probarlo es el Margarita
(Tequila, Cointreau o Ron, 30CC de jugo de limón, Azúcar, Hielo, Sal), forma de preparación:

  • Tomar la copa y frotar el borde con el 3/4 del jugo de limón, pasando inmediatamente después los bordes de la copa por sal fina.
  • Poner todos los ingredientes (menos la sal) en una coctelera con hielo.
  • Batir y servir la copa (que debe estar con sal en su borde)
  • Decorar con una rodaja de limón en el borde.
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Más cocktail, el Cubalibre, la forma es(Ron, Coca-Cola, Hielo).

  • Poné los hielos que gustes en un vaso.
  • Llená dos tercios del vaso con ron.
  • Agregá Coca-Cola hasta llenar el vaso.
  • Adornaá con una rodaja de limón y una pajita.
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Más cocktail, Mojito (Ron, Agua con gas, Hielo picado, 1 lima o limón exprimidos,4 cucharadas de azúcar, 1 ramita de hierbabuena (si no conseguís podés utilizar menta).

  • Machacá en un vaso grande azúcar con una ramita grande de hierbabuena (o menta)
  • Agregá el hielo picado y el jugo de limón, junto con el Ron y revolvé.
  • Añadá el agua con gas.
  • Serví en vasos pequeños, en frío y en el momento.
  • Adorná con un par de hojas de hierbabuena (o menta).
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